오늘도 우리의 건강에 도움이 되는 여러해살이풀인 쑥에대해서 알아보겠습니다.
쑥은 혈관 건강을 위한 식품으로 알려져 있습니다. 쑥은 알칼리성 식품으로서, 산성화된 몸을 중성화시켜주는 효과가 있어 각종 질환의 원인이 되는 산성체질을 개선하는 데 도움을 줍니다.
또한, 쑥은 혈액 속의 노폐물을 제거해주는 효과도 있어 혈액 순환과 혈관을 튼튼하게 만들어 혈압을 낮추는데 도움을 줍니다. 섬유질도 풍부하여 콜레스테롤 수치를 낮춰주어 고혈압에도 도움을 줍니다.
쑥은 복통을 완화하는데 도움을 주는 식품입니다. 복통의 주 원인은 냉해로 인해 발생하는 질환인데, 쑥을 섭취하여 배를 따뜻하게 해주면 복통을 완화하는데 도움이 됩니다.
또한, 체내의 습기와 냉기를 체외로 보내는 작용이 있어 몸이 냉하거나 아랫배가 차가운 분들에게 효과적인 식품으로 알려져 있답니다.
이외에도 쑥은 여성분들의 생리불순과 냉대하증, 피부건강에도 도움을 주며, 차가운 체질을 따뜻하게 해 각종 질환을 예방하는데 도움을 줍니다.
쑥은 노화를 지연시켜 주는 효과도 있습니다. 쑥에 함유된 탄닌 성분은 과산화지질 생성을 차단하여 세포의 노화를 방지하는 효과가 있습니다.
또한, 쑥은 비타민 A와 비타민 C 성분을 다량 함유하고 있어 인체의 저항력을 증가시키고 소화기 질환을 개선하는데 도움을 주며, 점액분비를 원활하게 하여 장의 운동을 활발하게 만들어 변비를 개선하는 효과도 있습니다. 비타민 C는 감기 예방에도 효과적이며, 비타민 B는 간 건강을 튼튼하게 하는데 도움이 됩니다.
우리의 조상들이 괜히 쑥을 드셨던게 아닌거 같습니다. 구하기 쉽고, 여러 음식의 식재료도 유용하게 쓰이는 쑥 효능을 알아보았습니다. 건강 만점 식단에 쑥을 한번 응용해서 요리를 해보시길 바랍니다.
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